स्पिरिट ऑफ़ वर्जीनिया को मज़बूत करो
स्पिरिट ऑफ़ वर्जीनिया को मज़बूत करो
वर्जीनिया के संविधान द्वारा Commonwealth of Virginia के गवर्नर को प्रदत्त प्राधिकार के आधार पर, निम्नलिखित को आधिकारिक तौर पर मान्यता दी जाती है:
वर्जिनिया एप्पल मंथ
जबकि, वर्जीनिया के किसान कॉमनवेल्थ में लगभग 8,000 एकड़ में सेब के पेड़ों की खेती करते हैं, ताकि वे कई तरह के सेब पैदा कर सकें, जैसे कि फ़ूजी, गाला, जिंजर गोल्ड, गोल्डन डिलीशियस, ग्रैनी स्मिथ, हनीक्रिस्प, जोनागोल्ड, जोनाथन, मैकिंटोश, पिंक लेडी, रेड डिलीशियस, रोम, स्टेमैन, वाइनसेप और यॉर्क इम्पीरियल; और
जबकि, कॉमनवेल्थ का सेब प्रोडक्शन, 2022 में 184 मिलियन पाउंड का, राष्ट्रीय स्तर पर पाँचवें स्थान पर है; और
जबकि, वर्जीनिया की सेब की फ़सल ने 2022 में 55 मिलियन डॉलर से ज़्यादा कमाए, जिसमें 39 डॉलर भी शामिल थे। ताज़े सेब की बिक्री में 5 मिलियन और प्रसंस्कृत सेब के उत्पादों की बिक्री में $15 मिलियन से अधिक; और
जबकि, वर्जीनिया में सेब की फ़सल अगस्त से अक्टूबर के आखिर तक होती है, और एडवांस स्टोरेज तकनीकों के साथ, फल ताज़गी बनाए रखता है और लगभग साल भर उपलब्ध रहता है; और
जबकि, वर्जीनिया के ज़्यादातर सेब पैट्रिक और कैरोल काउंटियों के साथ, रोनोक वैली इलाकों में, शेनान्डोआ घाटी में उगाए जाते हैं और उन्हें संयुक्त राज्य अमेरिका और अंतरराष्ट्रीय स्तर पर शिप किया जाता है; और
जबकि, सेब के बाग आगंतुकों को सीधे स्रोत से फल उठाते समय कृषि पद्धतियों के बारे में और जानने का अवसर देकर कृषि पर्यटन के अनोखे अनुभव प्रदान करते हैं; और
जबकि, सेब को कई अलग-अलग मूल्यवर्धित उत्पादों में प्रोसेस किया जा सकता है जैसे कि ऐप्पलसॉस, एप्पल साइडर, जैम, पाई और विनेगर, जिनमें से कई वर्जिनिया के सबसे अच्छे प्रोग्राम का हिस्सा हैं; और
जबकि, वर्जिनिया सेब एक बेहद पौष्टिक फल है जिसमें सोडियम, फ़ैट और कोलेस्ट्रॉल की मात्रा कम होती है, कैलोरी कम होती है, हाई-फ़ाइबर और विटामिन सी का बहुत अच्छा स्रोत होता है;
अब, इसलिए, मैं, ग्लेन यंगकिन, वर्जीनिया के कॉमनवेल्थ में अक्टूबर 2023 को APPLE MONTH के तौर पर मानते हैं, और मैं इस उत्सव को हमारे सभी नागरिकों का ध्यान आकर्षित करने की ओर बुलाता हूँ।