स्पिरिट ऑफ़ वर्जीनिया को मज़बूत करो
स्पिरिट ऑफ़ वर्जीनिया को मज़बूत करो
वर्जीनिया के संविधान द्वारा Commonwealth of Virginia के गवर्नर को प्रदत्त प्राधिकार के आधार पर, निम्नलिखित को आधिकारिक तौर पर मान्यता दी जाती है:
वर्जिनिया एप्पल मंथ
जबकि, वर्जीनिया के किसान विभिन्न प्रकार के सेब पैदा करने के लिए कॉमनवेल्थ में 11,000 एकड़ से अधिक में सेब के पेड़ों की खेती करते हैं, जैसे फ़ूजी, गाला, जिंजर गोल्ड, गोल्डन डिलीशियस, ग्रैनी स्मिथ, हनीक्रिस्प, जोनागोल्ड, जोनाथन, मैकिंटोश, पिंक लेडी, रेड डिलीशियस, रोम, स्टेमैन, वाइनसैप और यॉर्क इम्पीरियल; और
जबकि, कॉमनवेल्थ का सेब उत्पादन, जो 2023 में 211 मिलियन पाउंड तक पहुंच गया था, राष्ट्रीय स्तर पर छठे स्थान पर है; और
जबकि, वर्जीनिया की सेब की फ़सल ने 2023 में 61 मिलियन डॉलर से ज़्यादा कमाई की, जिसमें ताज़े सेब की बिक्री में $49 मिलियन और प्रोसेस्ड सेब के उत्पादों की बिक्री से 12 मिलियन डॉलर से अधिक की कमाई हुई; और
जबकि, वर्जीनिया में सेब की फ़सल अगस्त से अक्टूबर के आखिर तक होती है, और एडवांस स्टोरेज तकनीकों के साथ, फल ताज़गी बनाए रखता है और लगभग साल भर उपलब्ध रहता है; और
जबकि, वर्जीनिया सेब देश में रोनोक घाटी से होते हुए उत्तरी शेनान्डोआ घाटी का पहाड़ी इलाका, एल्बेमार्ल और रप्पाहन्नॉक काउंटी का समृद्ध ग्रामीण इलाका और पैट्रिक और कैरोल के दक्षिण-पश्चिमी काउंटी शामिल हैं; और
जबकि, सेब के बाग आगंतुकों को सीधे स्रोत से फल उठाते समय कृषि पद्धतियों के बारे में और जानने का अवसर देकर कृषि पर्यटन के अनोखे अनुभव प्रदान करते हैं; और
जबकि, सेब को कई अलग-अलग मूल्यवर्धित उत्पादों जैसे कि ऐप्पलसॉस, एप्पल साइडर, जैम, पाई और विनेगर में प्रोसेस किया जा सकता है, जिनमें से कई वर्जीनिया के बेहतरीन प्रोग्राम का हिस्सा हैं; और
जबकि, वर्जिनिया सेब एक बेहद पौष्टिक फल है, जिसमें सोडियम, फ़ैट और कोलेस्ट्रॉल की मात्रा कम होती है, कैलोरी कम होती है, हाई-फ़ाइबर और विटामिन सी का अच्छा स्रोत होता है;
अब, इसलिए, मैं, ग्लेन यंगकिन, वर्जीनिया के कॉमनवेल्थ में अक्टूबर 2024 को APPLE MONTH के रूप में मानता हूँ और मैं इस उत्सव को हमारे सभी नागरिकों का ध्यान आकर्षित करता हूँ।