स्पिरिट ऑफ़ वर्जीनिया को मज़बूत करो
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वर्जीनिया के संविधान द्वारा Commonwealth of Virginia के गवर्नर को प्रदत्त प्राधिकार के आधार पर, निम्नलिखित को आधिकारिक तौर पर मान्यता दी जाती है:
वर्जिनिया बीफ़ मंथ
जबकि, जनवरी 1, 2023 को वर्जीनिया की बीफ़ मवेशियों की इन्वेंटरी की कुल इन्वेंट्री 563,000 से ज़्यादा थी, और मवेशी और बछड़े वर्जीनिया कृषि की दूसरी सबसे बड़ी कमोडिटी हैं, जो 2021 में राज्य की अर्थव्यवस्था को नकद प्राप्तियों में $381 मिलियन से अधिक का योगदान देते हैं; और
जबकि, वर्जीनिया के मवेशी कॉमनवेल्थ में दो मिलियन एकड़ से अधिक चरागाह भूमि पर बीफ़ चरते हैं, जहाँ लगभग 21,000 मवेशी किसान और खेत कर्मचारी रोज़गार करते हैं; और
जबकि, बीफ़ के मवेशी मुख्य रूप से वर्जीनिया के रिज और घाटी क्षेत्रों में पाले जाते हैं, जिसमें ऑगस्टा, रॉकिंगहम, बेडफ़ोर्ड, पिट्सल्वानिया और रसेल काउंटी प्रमुख हैं; और
जबकि, 2022 में वर्जीनिया बीफ़ के निर्यात का मूल्य $24 से ज़्यादा था। 6 मिलियन; और
जबकि, वैज्ञानिक शोध में खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करने, मांसपेशियों और संज्ञानात्मक स्वास्थ्य के निर्माण में, और अन्य स्वास्थ्य लाभ प्रदान करने में लीन बीफ़ की भूमिका का दस्तावेजीकरण जारी है; और
जबकि, लीन बीफ़ को तीन औंस में परोसने में लगभग 150 कैलोरी और प्रोटीन और नौ अन्य ज़रूरी पोषक तत्व जैसे ज़िंक, आयरन, और बी विटामिन का बहुत अच्छा स्रोत होता है; और
जबकि, वर्जीनिया में उगाया गया बीफ़ ख़रीदना कॉमनवेल्थ के मज़बूत कृषि उद्योग को मदद करता है और इससे वर्जीनिया फ़ार्म से टेबल तक, ज़्यादा से ज़्यादा ताज़गी, स्वाद और पोषण सुनिश्चित होता है;
अब, इसलिए, मैं, ग्लेन यंगकिन, मई को वर्जीनिया के कॉमनवेल्थ में वर्जिनिया बीफ़ मंथ के रूप में मानता हूँ और इस उत्सव को हमारे नागरिकों का ध्यान आकर्षित करने के लिए कहता हूँ। 2023
