स्पिरिट ऑफ़ वर्जीनिया को मज़बूत करो
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वर्जीनिया के संविधान द्वारा Commonwealth of Virginia के गवर्नर को प्रदत्त प्राधिकार के आधार पर, निम्नलिखित को आधिकारिक तौर पर मान्यता दी जाती है:
वर्जिनिया बीफ़ मंथ
जबकि, वर्जीनिया की बीफ़ मवेशियों की इन्वेंट्री की कुल संख्या 574,000 से भी ज़्यादा है, और मवेशी और बछड़े वर्जीनिया कृषि का दूसरा सबसे बड़ा कमोडिटी है, जो 2023 में राज्य की अर्थव्यवस्था में 524 मिलियन डॉलर से ज़्यादा का कैश प्राप्तियों में योगदान देता है; और
जबकि, वर्जीनिया कॉमनवेल्थ में 15,000 से ज़्यादा फ़ार्म और रैंच में ढाई मिलियन एकड़ से ज़्यादा चरागाह भूमि पर बीफ़ चरते हैं; और
जबकि, बीफ़ के मवेशी मुख्य रूप से वर्जीनिया के रिज और घाटी क्षेत्रों में पाले जाते हैं, जिसमें ऑगस्टा, रॉकिंगहम, रसेल, बेडफ़ोर्ड और पिटसिल्वानिया काउंटी प्रमुख हैं; और
जबकि, 2024 में, वर्जीनिया बीफ़ के निर्यात का मूल्य $25 मिलियन से अधिक था; और
जबकि, लीन बीफ़ को तीन औंस में परोसने में लगभग 150 कैलोरी और प्रोटीन और नौ अन्य ज़रूरी पोषक तत्व जैसे ज़िंक, आयरन, और बी विटामिन का बहुत अच्छा स्रोत होता है; और
जबकि, वर्जीनिया में उगाया जाने वाला बीफ़ ख़रीदने से कॉमनवेल्थ के मज़बूत कृषि उद्योग को मदद मिलती है और यह ज़्यादा से ज़्यादा ताज़गी, स्वाद और पोषण सुनिश्चित करता है; और
जबकि, वर्जीनिया कृषि और उपभोक्ता सेवा विभाग ने हाल ही में वर्जीनिया वेरिफाइड बीफ़ सर्टिफ़िकेशन प्रोग्राम के हिस्से के तौर पर नई वर्जीनिया वेरिफ़ाइड बीफ़ सर्टिफ़िकेशन ब्रांडिंग का अनावरण किया है, ताकि उपभोक्ताओं को कॉमनवेल्थ में पैदा हुए, पाले गए और उन्हें प्रोसेस किए गए मवेशियों के स्थानीय बीफ़ उत्पादों की पहचान करने में मदद मिल सके;
अब, इसलिए, मैं, ग्लेन यंगकिन, मई को वर्जीनिया के कॉमनवेल्थ में वर्जिनिया बीफ़ मंथ के रूप में मानता हूँ, और मैं इस उत्सव को हमारे सभी नागरिकों का ध्यान आकर्षित करता हूँ। 2025
