जबकि, शहद फूलों के अमृत से बनाया जाता है, जिसे मधुमक्खियां इकट्ठा करती हैं, प्राकृतिक रूप से साधारण शर्करा में टूट कर हनीकॉम्ब्स में जमा हो जाती हैं; और

जबकि, मधुमक्खियों का एक छत्ता सामूहिक रूप 55 से, मील तक की यात्रा कर सकता है000 और दो मिलियन फूलों के पास जाकर पर्याप्त अमृत इकट्ठा कर सकता है ताकि एक पौंड शहद बनाने के लिए पर्याप्त अमृत इकट्ठा किया जा सके; और

जबकि, मधु मक्खियों को सबसे पहले लंदन की वर्जीनिया कंपनी द्वारा उत्तरी अमेरिका में लाया गया था, और कई मधुमक्खी के छत्ते 1621 में इंग्लैंड से चले गए और मार्च 1622 में जेम्सटाउन की बस्ती में पहुँचे; और

जबकि, शहद की मक्खियाँ बाद में कृषि समुदायों का एक अनिवार्य हिस्सा बन गईं, और बहुत से शुरुआती उपनिवेशवादियों के घरों के बाहर छत्ते पाए जाने लगे, जब मधु मक्खियाँ आस-पास के जंगल में फैल गईं और उस क्षेत्र में पनपने लगीं; और

जबकि, 2022 में, वर्जीनिया के व्यावसायिक मधुमक्खी पालकों ने 7,000 मधुमक्खी कॉलोनियों से शहद काटा था, जिससे प्रति कॉलोनी औसतन लगभग 38 पाउंड का उत्पादन होता था, जिसका कुल उत्पादन $2 मिलियन से अधिक था; और

जबकि, वर्जीनिया कृषि और उपभोक्ता सेवाएँ विभाग ने वित्तीय वर्ष 2022-2023 में मधुमक्खी के छत्ते वितरण कार्यक्रम के ज़रिये 473 वर्जीनिया निवासियों को 1,222 बीहाइव यूनिट वितरित किए थे, ताकि मधुमक्खी पालकों को नई पित्ती स्थापित करने में सहायता करके राज्य में मधुमक्खियों से होने वाले नाटकीय नुकसान से निपटने में मदद मिल सके; और

जबकि, शहद का इस्तेमाल कई पाक क्षमताओं में किया जाता है, वर्जीनिया की कई बेहतरीन कंपनियां या तो स्वाद बदलने के लिए प्राकृतिक स्वीटनर में मसाले और जड़ी-बूटियां मिलाती हैं, मीट, कैंडीज, मसालों को तैयार करती हैं या इसे सॉस और अन्य चीजों में शामिल करती हैं; और

जबकि, शहद में एंटीऑक्सीडेंट, मिनरल्स और एंजाइम होते हैं, और इसका इस्तेमाल औषधीय रूप से घावों को ठीक करने, पाचन समस्याओं में मदद करने, खाँसी के प्राकृतिक उपचार के रूप में, और तैलीय या मुँहासों से ग्रस्त त्वचा के इलाज के लिए किया जाता है; और

जबकि, वर्जीनिया में ज़्यादातर शहद की कटाई सितंबर में की जाती है, और वर्जिनिया हनी मंथ, शहद की कटाई करने वालों के काम और वर्जिनियन के लिए शहद के महत्व को स्वीकार करने का एक अवसर है;

अब, इसलिए, मैं, ग्लेन यंगकिन, हमारे कॉमनवेल्थ ऑफ़ वर्जीनिया में सितंबर 2023 को वर्जीनिया हनी मंथ के रूप में मानता हूँ और मैं इस उत्सव को अपने नागरिकों का ध्यान आकर्षित करने की ओर बुलाता हूँ।