स्पिरिट ऑफ़ वर्जीनिया को मज़बूत करो
स्पिरिट ऑफ़ वर्जीनिया को मज़बूत करो
वर्जीनिया के संविधान द्वारा Commonwealth of Virginia के गवर्नर को प्रदत्त प्राधिकार के आधार पर, निम्नलिखित को आधिकारिक तौर पर मान्यता दी जाती है:
वर्जिनिया ऑयस्टर मंथ
जबकि, वर्जीनिया देश के सबसे बड़े सीफ़ूड उत्पादकों में से एक है, अमेरिका के ईस्ट कोस्ट में सबसे बड़ा सीफ़ूड उत्पादक है, और ईस्ट कोस्ट का नंबर एक ऑयस्टर उत्पादक है; और
जबकि, वर्जीनिया के जंगली और खेती वाले ऑयस्टर का औसत डॉकसाइड मूल्य सालाना लगभग 40 मिलियन डॉलर है; और
जबकि, ऑयस्टर चेसापीक बे इकोसिस्टम का एक महत्वपूर्ण घटक है क्योंकि एक वयस्क ऑयस्टर एक दिन में 50 गैलन पानी शुद्ध कर सकता है; और
जबकि, ऑयस्टर की बागवानी और प्रचार, हमारे जंगली सार्वजनिक फसल क्षेत्रों में चल रहे जीर्णोद्धार परियोजनाओं के साथ मिलकर, शेलफ़िश की कुल संख्या को बढ़ाता है जो पानी को साफ करने और अन्य समुद्री जीवन के निवास स्थान के रूप में काम करने में मदद करती हैं; और
जबकि, वर्जीनिया में ऑयस्टर के आठ अलग-अलग क्षेत्र हैं, जिनमें से प्रत्येक का अपना स्वाद, इतिहास और विरासत है; और
जबकि, इतिहास से पता चलता है कि शुरुआती उत्तरी अमेरिकी निवासियों द्वारा हमारे देश की स्थापना के समय ऑयस्टर एक महत्वपूर्ण खाद्य संसाधन थे और उनके छिलकों का इस्तेमाल जेम्सटाउन में भवन निर्माण में किया गया था; और
जबकि, ऑयस्टर फार्मिंग, जिसे एक्वाकल्चर के नाम से भी जाना जाता है, वर्जीनिया में एक फलता-फूलता उद्योग है और इसे कई त्योहारों में मनाया जाता है, संग्रहालयों में शामिल किया जाता है, और देश भर के रेस्तराँ में कई तरह के स्टाइल में इसे परोसा जाता है;
अब, इसलिए, मैं, ग्लेन यंगकिन, हमारे कॉमनवेल्थ ऑफ़ वर्जीनिया में नवंबर 2023 को वर्जीनिया ऑयस्टर मंथ के रूप में मानता हूँ और मैं इस उत्सव को अपने सभी नागरिकों का ध्यान आकर्षित करता हूँ।